Ueda – Horumon Yaki

Pesquisando sobre restaurantes na Liberdade, acabei caindo no blog Yumi na Mesa, onde a Yumi indicou um restaurante que logo me chamou a atenção, oUeda Horumon Yaki (R. da Glória, 111 – 2º andar, sala 21 Tel: (11) 3242-2080) que serve o famoso bulgogui, o churrasco coreano.

Bem, quase isso. As carnes não ficam em marinadas, temos as mesas com fogareiros e o atendimento foi bem melhor que na Churrascaria Galvão Bueno.

Na sua mesa você tem uma grelha, onde você mesmo prepara sua carne. As opções são pequenas, uns 12 tipos de carne (bovina, frango, suina e frutos do mar) e alguns legumes.

O salão não é gigantesco. Tem um clima bem informal e de que o pessoal que trabalha na região deve aparecer no happy hour. Ou então, a máfia.

Corajosamente, pedi 1/2 porção de Testículo de Boi (11,00 porção inteira) para saber se era bom mesmo e não é que era bom ? Não tem textura ou sabor estranho…parece…carne.

Completando o pedido, pedimos contra-filé, Cupim e filés de frango.Todos vem meio congelados, acompanhado de legumes (cenoura, batata-doce, cebola, repolho, vagem, berinjela). Você coloca os pedaços na grelha e fica lá virando-os. Eu gosto, mas nem todo mundo curte essa defumação.

Como acompanhamentos, temos arroz , kimchi, missoshiru e um delicioso molho onde você deve mergulhar seu acepipe para degustação. Um bom custo-benefício (aproximadamente 11,00 cada porção das carnes, frutos do mar, um pouco mais).

Detalhe, não aceita cartões, só dinheiro.

Custo Benefício: Ótimo. Por volta de R$11,00 cada porção de carne.

Localização: Tem estacionamento. Não muito longe do metrô, paralelo a Av. Liberdade.

Gostei: Ambiente informal e com cara de ‘achado’ que ninguém conhece, mas você que é desinformado. Seu Ueda é simpático.

Pode melhorar: Mais opções de acompanhamento.

Não gostei: Pô seu Ueda, débito e crédito são obrigatórios.


Ueda – Horumon Yaki

R. da Glória, 111 – 2º andar, sala 21

Tel: (11) 3242-2080
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